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烘干工藝之粽葉烘干
來源: 發(fā)布時間:2019-09-25 點擊量:2600
粽葉主要是用來包粽子,粽葉含有葉綠素和氨基酸的微量元素,在與粽子蒸煮的過程中進去粽子里面,是天然的天然綠色食品,當然粽葉不是用來吃的。

粽葉是怎么烘干的?空氣能烘干機是以一種節(jié)能設(shè)備,在農(nóng)業(yè)市場與食品干燥領(lǐng)域,這些年來正處于快速發(fā)展時期,越來越受農(nóng)戶、農(nóng)機、農(nóng)產(chǎn)品加工、食品加工與政府部門的重視。

空氣能熱泵烘干機采用現(xiàn)代技術(shù),結(jié)合合理的設(shè)計方案,配套烘干房再經(jīng)過多次處理工序后,將產(chǎn)品烘干,其天然無污染,不含任何防腐劑,出口級別衛(wèi)生標準。烘干的粽葉可直接的包裝,使用,保留其原有的獨特味道。讓你隨時都能體會到粽子香。
藍冠是一家空氣能熱泵烘干機廠家,屬于國家高新技術(shù)企業(yè)之一

粽葉烘干機的參考工藝
1、溫度濕度控制范圍:一般情況下,粽葉需要干燥烘干的時間約為24小時,可分為三個階段。
第一段:溫度設(shè)定為60度,時間設(shè)定3小時,
第二段:溫度設(shè)定為65度,時間設(shè)定為10小時。
第三段:溫度設(shè)定為68度,時間設(shè)定為11小時。

烘干后的粽葉能完好的保存其自身的顏色,但會稍深沉一點。市場上有翠綠色的粽葉,這個時候要注意一下,這種粽葉采用工業(yè)原料將粽葉染色。
空氣能熱泵烘干機不單適用于粽葉的烘干,一年四季均可適用,蔬菜、水果、堅果、臘腸、臘肉、魚類、肉類、種子等均可干燥烘干。
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