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烘干工藝之腐竹烘干
來源: 發布時間:2019-10-17 點擊量:2435
腐竹是豆類制品的一種日常生活副食品,可用燉湯,煲糖水等,其含有大量的蛋白質深受喜愛。
腐竹自古傳承下來都是通過天然晾曬,制作成成品后掛在竹竿上面晾曬,曬干后腐竹干品衛生沒有辦法保證。質量也參差不起,生產環境中存有大量的蒼蠅,蟑螂等昆蟲傳播細菌,周圍的環境也因為長期的生產造成一定的污染。
工業社會的進步;空氣能烘干機是現在社會中比較完善與實際應用上比較合理的設備,其良好的性能,溫度的恒定,濕度的控制還有物聯網智能化控制,及其合理的方案設計配套功率使生產的產品品質更優,產量大大提升,為廣大輔助生產提供便捷的生產環境。。
藍冠空氣能腐竹烘干機
腐竹的烘干干燥需要預熱、烘干、冷卻返潮等階段。腐竹烘干需要的是保濕慢慢的干燥。不能快速的除掉水分,所以烘干機的溫度決定了腐竹的顏色與成品的質量能夠達到業內標準,如果溫度控制不恰當,容易造成輔助斷裂,不成型,干燥不均勻,所以需要合理的方案輔助烘干機與輔助烘干房配比。
腐竹烘干機烘干的工藝過程:
需要將初步加工好的腐竹置放到腐竹烘干房內,設定好輔助烘干機數據,
烘干機數據設定:
第一段設定溫度為50-60℃,進行預熱過程。
第二段設定溫度為65℃,進行烘干干燥過程,可進行高溫高排濕狀態,
第三段設定溫度為60℃,烘干水分保留到8%左右即可。
烘干數據可保留原狀,下一次生產烘干,開機運行即可。
藍冠腐竹烘干機在烘干農副產品的時候需要注意產品特性,避免溫度過高或者前期過大排濕,每一種產品與每一個客戶的生產工藝區別,需要根據個人特性與產品的優劣設定溫度時間控制,數據僅供參考作用,更多方案技術支持請聯系。
藍冠是一家專業生產空氣能熱泵烘干機的高新技術企業生產廠家,19年來一直專注烘干干燥工程設計、生產、安裝、運維一站式服務。。
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