- 劉小姐:158-2095-3432
- 申先生:137-2645-1968
- 周先生:138-2692-1981
- 劉小姐:158-2095-3432
- 座機(jī):0769-83309018 0769-83309068
- 郵箱:778393518@qq.com
- 地址:東莞市寮步鎮(zhèn)寮茶路10號(hào)生產(chǎn)力促進(jìn)中心B1棟
烘干工藝之臘鴨烘干
來源: 發(fā)布時(shí)間:2021-03-03 點(diǎn)擊量:2571
臘鴨就是我們常見的家禽鴨子加工而成,是臘制品的其中一種,就是地方小差異會(huì)有所偏差,廣東地方偏清淡淡鹽,川貴等地方偏辣與煙熏等方式更多,臘鴨的加工干燥工藝中是需要脫水除濕。
臘鴨的加工工藝流程:1、腌制:腌制對于加工臘鴨的過程來說是最關(guān)鍵的步驟。腌制的配方材料決定的了臘鴨的口味風(fēng)格與品質(zhì)是否可口當(dāng)然我們不是主要說配方的問題,我們就簡單帶過,不同地方與師傅的核心技術(shù)都不一樣,我們就不做評(píng)價(jià),臘鴨的烘干干燥是我們所能關(guān)注與解決的實(shí)際問題。
藍(lán)冠科技成立2001年,至今已經(jīng)有20多年的技術(shù)經(jīng)驗(yàn),專業(yè)生產(chǎn)空氣能熱泵烘干機(jī),屬于國家高新技術(shù)企業(yè)之一,臘鴨烘干機(jī)是藍(lán)冠烘干機(jī)生產(chǎn)的食品烘干機(jī)中的一種,其全自動(dòng)的操作系統(tǒng),智能時(shí)間控制,穩(wěn)定的溫度掌控,高效的節(jié)能環(huán)保功效是現(xiàn)在在農(nóng)產(chǎn)品食品烘干領(lǐng)域中深受用戶們喜愛。

臘鴨烘干機(jī)安裝簡單,直接主機(jī)與庫房拼接起來即可。將腌制好的臘鴨掛在拼裝好的物料車架上,推到烘干房內(nèi)烘干,設(shè)定好參數(shù)開機(jī)烘干即可,臘鴨的烘干溫度一般掌握在65℃以下即可,烘干加工的過程中無需人工去調(diào)節(jié)任何東西,待設(shè)備運(yùn)作完成后就可拿出來,在烘干的過程中可以隨時(shí)開門去看烘干效果是否滿意。

臘鴨烘干機(jī)還可以烘干各種肉制品,如魚干、蝦米、海鮮、牛肉、火腿腸、臘腸等等
推薦產(chǎn)品 MORE+
推薦新聞 MORE+
- 2022放假通知2022-01-17
- 企業(yè)更名通告2021-12-06
- 空氣能烘干機(jī)-藍(lán)莓烘干2021-09-20
- 烘干工藝之掛面烘干機(jī)2021-07-01
- 烘干工藝之茶樹菇烘干2021-04-15
- 藍(lán)冠科技2021春節(jié)放假通知2021-02-02
- 東莞荔枝(雙創(chuàng))示范項(xiàng)目 荔枝烘干機(jī)2020-12-25
- 烘干工藝之臘肉烘干機(jī)2020-11-03
- 烘干工藝_紅薯粉烘干機(jī)2020-08-04
- 空氣能干燥機(jī)_檸檬烘干機(jī)2020-07-14



