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烘干應用之——荔枝烘干機
來源： 發布時間：2019-06-07 點擊量：2421
荔枝是一種生長在嶺南營養豐富的美味佳果，常言道一顆荔枝三把火，荔枝雖說美味、營養價值極高，但是不能多吃，荔枝可以加工干燥成荔枝干，烘干后的荔枝干可以煲湯也可以即食，既可以長期貯存又便于攜帶。
荔枝的烘干方法有很多種，傳統的烘干機一般都是燃煤、燃氣或者是單純的電加熱系統，這種的烘干設備干燥后的荔枝顏色不均勻，而且烘干周期長，電加熱系統耗能非常大，采用藍冠荔枝烘干機不僅可以做到節能環保，還可以保證荔枝本身含有的營養成分不會流失，烘干后的荔枝顏色均勻，并且烘干過程中全智能操作無需人工看守，省時又省力。
荔枝烘干技術要點：
1. 荔枝選型：最好選擇果實較大的、七至八分熟的最為適宜
2. 物料擺放：將已經選好的荔枝均勻的擺放在物料車架上，擺放時注意荔枝不要多層疊加在一起，這樣會荔枝手熱度不均勻，并且擠在一起的荔枝遇到高溫會產生破殼的情況、
3. 送入烘房：把已經擺放好的荔枝推進烘干內，此時的烘干溫度控制在50℃-55℃之間，烘干時間為24小時，并開始保持排濕
4. 經過以上24小時的烘干后溫度升至65℃左右，烘干時間為30小時左右
溫馨提示：實際上每個客戶都有自己的烘干工藝，由于烘干溫度不同、品種不同、使用的烘干設備不同，則會導致烘干的時間不同，廣大客戶可根據自己的需求調整每段的烘干時間和溫度。
東莞市藍冠環保節能科技有限公司是一家以技術為主體的高新技術企業，十多年來我們在與新老客戶的合作中，得到了客戶一致的認可，藍冠人始終要求自己做更好、讓廣大客戶更加放心，用心去服務好每一位客戶。
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