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歷史記錄
烘干工藝之桂花烘干
來源: 發布時間:2019-09-06 點擊量:2233
桂花是中國的名花之一,廣泛種植在廣西地區。現在也常用于作為綠化與園林樹種。桂花也是食譜的一種輔材。
1、桂花采收回來經過多工序清洗后,按照規格方式擺放處理,然后進入烘干房使用桂花烘干機烘干干燥,注意物料盤的的網目數應盡量小,避免桂花往下掉。
桂花烘干機與烘干房的大小尺寸需要形成正比,這個需要經過計算數據,參考5P桂花烘干機機配備4.5米長3.3米寬2.5米高的烘干室,烘干室可裝進6輛物料車,車長1米長0.85米寬2米,分為18層,每層擺放約10斤桂花,沒輛車平均月擺放180斤,以庫房一批次擺放1080斤桂花。

2,設定好桂花烘干機具體參數后進行烘干,分段烘干設置
第一段溫度設定50度,時間2小時,
第二段溫度設定55度。時間6小時,
第三段溫度設定60度。時間2小時,
待庫房溫度自然冷卻下來后,即可進行包裝密封起來。
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